《預約。幸福溫度：小小孩的12堂生活廚房課》



讓孩子從小 多動手做、多欣賞、多接觸、多感受

你將會發現 不設限，小孩的表現就有無限可能



我的大手牽你的小手，我們一起上市場，今天菜市場就是教室；

我的大手握你的小手，我們一起進廚房，今天廚房就是遊樂場。

和小小孩一起探索，感受手作、體驗生活的樂趣，

將生活中的學習融入鍋碗瓢盆的有趣操作，

在與孩子的廚房遊戲中，找到自己與孩子之間，

一種美麗的互動，一種幸福的感覺。



不想讓孩子變媽寶，不想讓孩子只會茶來伸手，飯來張口，

希望孩子從遊戲中玩出多元能力，玩出學習興趣？

在你家廚房就可以辦到！



本書作者兼具餐飲管理和幼教專業，以說故事的方式及豐富圖文解說，引導家中有2～6歲小小孩的爸爸媽媽，由自家廚房和餐廳開始，陪伴孩子把料理過程轉化為遊戲，藉由親子間的互動學習，將飲食教育融入自然的氛圍，從小培養孩子的美感、建立動手做的好習慣！



書中所設計的12個單元，包含：切、揉、折、串、拔、抓、撕、拌、舀、放、壓、包、擀、鋪、捲等動作，除了可以幫助小小孩學會拿捏力道、訓練肌肉發展 和手眼協調，還能讓孩子在廚房遊戲中學會分辨味道、色彩，以及大小、長短、輕重等概念，進而促進孩子的社交、表達與認知發展能力。



再以餐盤、餐桌為畫布，用食物當油彩，透過擺盤及餐桌佈置學習色彩搭配，讓小孩、小小孩在生活中、餐桌上、餐廳裡自然體現生活美學。讓廚房不再只是媽媽背影出現的地方，而是全家人遊戲歡聚和學習的天堂。



本書以故事鋪陳，透過實作引導家中有2-6歲小小孩的家長，讓家庭教養與學習在自然、不刻意間進行。



全書分為Part1、Part2、Part3，共規劃12個單元，每單元皆以說故事的方式帶出主題重點



接著進入親子互動，以豐富圖文引導進行遊戲及任務

整理【廚房的遊戲】Box，並附上含插圖的簡易食譜

文末以專欄形式提供讀者各類補充資訊。例如：2-6歲小孩的認知和語言發展、社交和情緒發展、手部運用和自理能力檢測表

吳淡如、李李仁、李偉文、番紅花、蔡季芳、蘇偉馨、蘇雪玉 (按姓氏筆畫序)

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  作者介紹

  
  
  
  
  曾雅盈
  
  出生地：台北市
  星 座：雙魚座
  
  學 歷：
  輔仁大學兒童與家庭研究所
  輔仁大學家政系餐飲管理組
  國立台灣師大附中
  
  現 任：
  財團法人諾瓦小學暨幼兒園執行長
  
  曾 任：
  秘書、營養師、媒體行銷人員、國小及幼兒園創辦人
  
  興 趣：
  空間佈置、建築規劃、旅行、攝影、烹飪、烘焙、培養動植物
  
  著 作：
  Fissler菲仕樂低壓快鍋美味食譜
  幼兒體能教學THE JOY OF MOVEMENT IN THE CHILDHOOD（台灣譯本專任攝影）
  
  個人紀錄：
  1982 第一屆雲門舞集舞蹈夏令營團員
  1987 中華民國青年友好訪問團美西團團員
  1997 諾瓦幼稚園創辦人
  2002 世界學前教育組織（OMEP）中國委員會「今日之兒童藝術教育（音樂、美術、文學）」國際研討會發表
  2003 籌辦諾瓦小學
  2006 諾瓦小學創辦人
  2010 開辦成人烘焙坊
  2011 開辦兒童烘焙坊夏令營
  2012 兒童烘焙坊第二季夏令營
  
  作者相關著作：《
  
  
  
  
  
  
  預約。幸福溫度：小小孩的12堂生活廚房課－目錄導覽說明
  
  

  
  
  
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    推薦序│何其有幸 蘇偉馨
    
    推薦序│在放手的地方，看見孩子的能力 蘇雪玉
    
    推薦序│從吃開始的親子時光 李偉文
    
    緣起
    
    
    
    Part-1 學習。無所不在
    
    Set1. 記憶中的熟悉 二歲小小孩上菜市場
    
    Set2. 小小的。心。眼 真實的迷你廚房
    
    Set3. 分分。盒盒。之間 看得見的數、量、形
    
    Set4. 小小孩。大廚師 期待。擔心。一線之間
    
    │Column│
    
    二歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力
    
    三歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力
    
    四歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力
    
    五～六歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力
    
    
    
    Part-2 食育。潛移默化
    
    Set5. 節氣。節慶 農民曆裡藏智慧
    
    Set6. 尋找。蒲公英 隨手可得的野菜
    
    Set7. 幸福的味道 傳承阿嬤的手藝
    
    Set8. Supermarket愛逛街 付錢、任務、保存期限
    
    │Column│
    
    牽著小小孩去尋找野菜蹤跡
    
    為孩子儲存人生的經驗資產
    
    和小小孩一起大玩cosplay
    
    
    
    Part-3 美育。兼容並蓄
    
    Set9. 美麗。在細節裡 美麗從細節、裝飾開始
    
    Set10. 偶然的花花世界 湯鍋裡的花朵
    
    Set11. 熱情如火。特別的一天 料理。瓦斯與電之外
    
    Set12. 美麗。心結束。再開始 有天。有地。有野餐
    
    │Column│
    
    培養小孩美感從家庭餐桌延伸
    
    美好的用餐氣氛把不喜歡變成喜歡
    
    野地裡的自然生活體驗營
    
    
    
    
    
    後記
    
    
  
  
  

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  語言：中文繁體
  規格：平裝
  分級：普級
  開數：23*17
  頁數：224
  
  出版地：台灣